
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Կարտոֆիլ Բնության մեջ այլեւս չկա սիրված սննդամթերք: Դրանից խոհարարները պատրաստում են տարատեսակ համեղ ուտեստներ: Այն եփում է, տապակում, շոգեխաշում, թխում:
Folkողովրդական բժշկության մեջ այն գնահատվում է կալիումի բարձր պարունակության համար, որի պատճառով մարմնից դուրս են գալիս ավելցուկային ջուրն ու աղը:
Դրանք բուժվում են գաստրիտի, ստամոքս-աղիքային համակարգի հիվանդությունների համար, խորհուրդ է տրվում օգտագործել սրտի անբավարարության և այլ հիվանդությունների դեպքում: Բուծողները սիրում են նրան: Անցած տասնամյակների ընթացքում, նրանց աշխատանքի շնորհիվ, ավելի ու ավելի շատ նոր սորտեր են հայտնվել:
Ինչպես սկսվեց ամեն ինչ
Skazka կարտոֆիլի սորտը ձեռք է բերվել S. tuberosum, S.demissum, S.vernei մի քանի սորտերի հատման միջոցով: Հեքիաթը յուրաքանչյուր «սերունդ» -ից վերցրեց լավագույնը:
Մեկից հարթ ձև և օսլայի պարունակություն, մյուսից ՝ հիվանդությունների և վնասատուների դիմադրություն: Երրորդը համ էր հաղորդում: Հիանալի ստացվեց իսկապես առասպելական բազմազանություն.
Կարտոֆիլի հեքիաթ. Բազմազանության և դրա բնութագրերի նկարագրություն
Բազմազանության անվանում | Մեղրաբլիթ մարդ |
ընդհանուր բնութագրերը | բարձր ընտրությամբ ռուսական ընտրության աղյուսակի բազմազանություն |
Հասունացման շրջանը | 70-85 օր |
Օսլայի պարունակությունը | 14-17% |
Վաճառվող պալարների զանգված | 70-130 գր |
Բուշի մեջ պալարների քանակը | մինչեւ 30 |
Եկամտաբերություն | 300-400 ց / հա |
Սպառողի որակները | լավ համ, հարմար է տապակելու և աղցանների համար |
Որակի պահպանում | 91% |
Կեղեւի գույնը | սպիտակ |
Պուլպի գույնը | սպիտակ |
Նախընտրելի աճող շրջաններ | Սրեդնեվոլժսկի, Ուրալսկի, Հեռավոր Արևելք |
Հիվանդությունների դիմադրություն | համեմատաբար դիմացկուն է վիրուսային հիվանդություններին |
Աճող հատկություններ | գյուղատնտեսական տեխնիկան ստանդարտ է |
Նախաձեռնող | ՍՊԸ «LiGA» սելեկցիոն ընկերություն, Լենինգրադի պետական գիտական հաստատություն «Բելոգորկա» Ռուսաստանի գյուղատնտեսական ակադեմիայի գյուղատնտեսական գիտահետազոտական ինստիտուտ |
Միջին վաղ բազմազանություն: Հասունանում է 70-90 օրվա ընթացքում ՝ կախված եղանակային պայմաններից: Դա հնարավորություն է տալիս աճել այն վայրերում, որտեղ հնարավոր է ուշ ցրտահարություն:
Բազմազանությունն արդյունավետ է փոքր գյուղացիական տնտեսությունների համար, որոնք զբաղվում են ոչ միայն բանջարաբուծությամբ, այլ նաև անասնապահությամբ: Այս բազմազանության կարտոֆիլը խորհուրդ է տրվում ցանել դաշտերում ՝ բազմամյա բույսեր կամ դրանց վրա ձմեռային մշակաբույսեր աճեցնելուց հետո: Այս դեպքում նախապատվությունը տրվում է հատիկավոր մշակաբույսերին:
Միջին չափի հասած արմատը `պալարները գրեթե նույն օվալաձև են և կշռում են 80-ից 130 գրամ: Կարտոֆիլի կեղևը հարթ է, բաց դեղին գույնով: Աչքերի վարդագույն ձևավորման վայրերում: Աչքերը շատ չեն, դրանք շատ խորը չեն:
Կտրվածքի վրա կարտոֆիլի մարմինը սպիտակ է: Օսլայի բարձր պարունակությամբ կարտոֆիլը հարմար է կարտոֆիլի պյուրեով կամ թխելու համար, փոքր քանակությամբ դրանք լավ են տապակելու համար:
Skazka բազմազանության արմատային մշակաբույսերում օսլայի միջին պարունակությունը 14-ից 17% է: Այսպիսով, այս դեպքում կարտոֆիլն իսկապես առասպելական է, հարմար է ապուրի համար, «կարտոֆիլ» պատրաստելու համար, այն կարող է տապակվել կամ թխվել:
Օսլայի պարունակությունը կարտոֆիլի այլ սորտերում կարող եք տեսնել ստորև բերված աղյուսակում.
Բազմազանության անվանում | Օսլայի պարունակությունը |
Պատմություն | 14-17% |
Իլյինսկի | 15-18% |
կոկորդ | 12-16% |
Լաուրա | 15-17% |
Իրբիտ | 12-17% |
Սինեգլազկա | 15% |
Adretta | 13-18% |
Ալվարա | 12-14% |
Զեփյուռ | 11-15% |
Կուբանկա | 10-14% |
Crimeanրիմի վարդ | 13-17% |
Ավելի լավ պայմաններ ՝ ավելի բարձր բերքատվություն
Այս կարտոֆիլն աճեցվում է հիմնականում Ռուսաստանում և ԽՍՀՄ նախկին հանրապետություններում, Մոլդովայում և Ուկրաինայում: Արտադրողականությունը կախված է կլիմայական պայմաններից և աճի վայրերից:
Լավ բերքի համար անհրաժեշտ են թեթև ավազոտ կավային և կավային հողեր. Տորֆը զարգացնելուց հետո այն լավ է աճում: Գործնականում կան սեւ հողի վրա հաջող մշակման օրինակներ: Երաշտին դիմացկուն բազմազանություն, եթե երկար ժամանակ անձրև չկա, պահանջում է ջրել, բայց չի սիրում շատ խոնավություն:
Heavyանր հողերում պալարները փոքրանում են: Բարենպաստ պայմաններում տալիս է 400-450 ց / հա: Բազմազանությունը դասակարգվում է որպես սեղանի բազմազանություն: Այն սպառվում է որպես սնունդ: Այն լավ համ ունի: Համը համարվում է լավագույններից մեկը:
Աղցանների համար եփած կարտոֆիլը լավ է պահում իր ձևը և չի քանդվում, տապակած կարտոֆիլն ունի փխրուն ընդերք, և կարտոֆիլի պյուրեը օդային և փափուկ է:
Լավ բազմազանություն է նաև այն փաստը, որ ունի ավելի քան 90% պահպանման որակ... Դիմացկուն է հիվանդություններին և վնասատուներին: Պալարներն աշնանային ձմռանը անվտանգ պահվում են և պատրաստ են գարնանը տնկելու համար:
Ստորև բերված աղյուսակում կարող եք համեմատել այլ սորտերի պահման որակը Լիգայի կարտոֆիլի հետ.
Բազմազանության անվանում | Որակի պահպանում |
Արոսա | 95% |
Վինետա | 87% |
Oraորաչկա | 96% |
Կամենսկին | 97% (վաղ բողբոջում + 3 ° C- ից բարձր պահեստային ջերմաստիճանում) |
Լյուբավա | 98% (շատ լավ), պալարները երկար ժամանակ չեն բողբոջում |
Մոլլի | 82% (նորմալ) |
Ագաթա | 93% |
Ամուր | 97% |
Ուլադար | 94% |
Ֆելոքս | 90% (պալարների վաղ արթնացում + 2 ° C- ից բարձր ջերմաստիճանում) |
Լուսանկար
Լուսանկարում `կարտոֆիլի բազմազանություն Հեքիաթ
Ես ամենալավն եմ աշխարհում?
Կարտոֆիլի հեքիաթը տարեկան խոտաբույս է: Բուշի բարձրությունը 60-70 սմ է: emsողունները 4-ից 8-ն են, դա կախված է պալարի չափից: Որքան մեծ է պալարը, այնքան շատ ցողուններ կան գործարանի վրա:
Theողունի մի մասը ընկղմված է հողի մեջ, մյուսը ծածկված է մասնատված, փոքր չափի փշոտ տերևներով, բաց կանաչ գույնով:
Varietyաղիկները այս բազմազանության հիմնական զարդարանքն են: Խոշոր, հավաքված հինգ թերթիկներից, միաձուլված միասին: Flowաղիկները տեղակայված են ցողունի գագաթին: Նրանք ունեն անսովոր կարմիր-մանուշակագույն երանգ: Երբ կարտոֆիլի դաշտը ծաղկում է, դա հսկայական տպավորություն է թողնում: Բազմազանությունը հեքիաթ է կոչվել հենց իր ծաղիկների պատճառով:
Հեքիաթը իրականություն դարձած գիտնականները
Բազմազանության ստեղծողները ռուս բուծողներ Գաջիև Ն.Մ.-ն, Լեբեդևա Վ.Ա.-ն, Իվանով Մ.Վ. Ռուսաստանի գյուղատնտեսական ակադեմիայի Լենինգրադի Գյուղատնտեսական գիտահետազոտական ինստիտուտի «Բելոգորկա» պետական գիտական ինստիտուտից, «LiGa» սելեկցիոն ֆիրմայի ՍՊԸ-ից: 2004-ին Skazka սորտը մուտքագրվեց Պետական ռեգիստր:
Հեքիաթի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ այս բազմազանությունը մեծ քանակությամբ տուբերկուլյոզներ է աճեցնում մեկ անցքում (բազմալարունակություն): 15-ից ոչ պակաս, բայց լավ խնամքով և մինչև 30 հատ:
Բազմազանության երկրորդ առանձնահատկությունը - սերմացուի կարտոֆիլի փոքր հանգույցներից ստացվում է նույն բերքը, ինչ մեծերից:
Հետեւաբար, սերմացու կարտոֆիլի անբավարար քանակով, դուք կարող եք ապահովորեն պալարները բաժանել փոքր կտորների: Germերմացրեք դրանք և արդյունքում տնկիները տնկեք տեղում:
Կարտոֆիլ աճեցնելը, առաջին հայացքից, բարդ գործընթաց չէ: Բայց դա ունի նաև իր մի շարք առանձնահատկություններ:
Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում օգտակար նյութեր այն մասին, թե ինչու են կարտոֆիլ աճեցնելիս թունաքիմիկատներ և ֆունգիցիդներ անհրաժեշտ:
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Կարտոֆիլը պատկանում է գիշերազգեստների ընտանիքին: Հետեւաբար, այն ենթակա է այս բույսերի տեսակների հիվանդությունների և վնասատուների:
Կարտոֆիլի քաղցկեղ և սև քաղցկեղ. Այդ հիվանդությունները վտանգավոր չեն, բազմազանությունը դիմացկուն է դրանց կրողներին:
Հազվագյուտ դեպքերում այն հիվանդանում է ուշ փչոցով, ավելի հաճախ այն վնասվում է թեփուկի, կարտոֆիլի նեմատոդի, մակրոպսորիոզից: Վիրուսային հիվանդությունները բույսին փոխանցվում են սերմացու ֆոնդի միջոցով:
Քանի որ Skazka կարտոֆիլում սերմերի անվտանգությունը բարձր է, եթե պահպանվում են պահեստավորման պայմանները և ձեռնարկվում են միջոցառումներ վիրուսային հիվանդությունները կանխելու համար, վիրուսները գործնականում չեն սպառնում դրան:
Վնասատուները նույնպես «շրջանցում են»: Timeամանակին ցողելը թույլ է տալիս ամբողջությամբ ազատվել Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզից, մետաղալարից, արջից և կարտոֆիլի ցեցից:
Peter I- ը կարտոֆիլ է բերել Հոլանդիայից, Եկատերինա II- ը մեծ ջանքեր է գործադրել Ռուսաստանում արմատավորելու համար: Ռուս գիտնականները ստեղծում են նոր ժամանակակից սորտեր, որոնք հայտնի ու սիրված են դառնում շատ ժողովուրդների կողմից:
Աշխարհում չկա մի երկիր, որտեղ կարտոֆիլ են աճեցնում: Բայց ոչ մի տեղ նա այնքան սիրված չէ, որքան Ռուսաստանում: Իզուր չէ, որ մենք կարտոֆիլը կոչում ենք երկրորդ հաց:
Դիտեք տեսանյութը ՝ կարտոֆիլ աճեցնելու գաղտնիքները
Իսկ ստորև բերված աղյուսակում դուք կգտնեք հղումներ դեպի կարտոֆիլի այլ հետաքրքիր սորտեր, որոնք ունեն հասունացման մեծ բազմազանություն.
Ուշ հասունացում | Միջին վաղ | Կես ուշ |
Պիկասսո | Սև իշխան | Կապույտ |
Իվան դա Մարիա | Նևսկի | Լորչ |
Ռոկկո | Խավար կինը | Ռյաբինուշկա |
Սլավոնական | Տերը բաց տարածությունների | Նևսկի |
Կիվի | Ռամոս | Քաջություն |
Կարդինալ | Թաիսիա | Գեղեցկություն |
Աստերիքս | Բաստ | Իմ տիկինը |
Նիկուլինսկի | Քմահաճություն | Վեկտոր |
Դելֆին | Սվիտանոկ Կիև | Տանտիրուհի |
Սիֆրա | Դոնդող | Ռամոնա |