Նաև

Ucուկկինը նկուղում պահելը ձեզանից մեծ ջանք չի պահանջում:

Ucուկկինը նկուղում պահելը ձեզանից մեծ ջանք չի պահանջում:


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բավական չէ միայն բերքը աճեցնել - անհրաժեշտ է նաև պահպանել այն: Որպեսզի ձեր սիրելիներին ամբողջ ձմռանը ցուկկինիով ուտեստներով սիրաշահելու համար, լավ տնային տնտեսուհին պետք է իմանա դրանց պահպանման որոշ բարդություններ:

Նշեմ, որ ցուկկինին պարունակում է բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ և նյութեր, որոնք այնքան անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար: Մեր խորհուրդները կօգնեն ձեզ սովորել, թե ինչպես ձեր դդումը թարմ պահել ձմռանը ձեր նկուղում:

Մառանների ախտահանում

Մառան պատրաստելու հարցը պետք է հոգ տանել ամռանը: Ձեր բերքը կաղապարներից և հարուցիչներից պաշտպանելու համար, սենյակը պետք է լավ ախտահանվի... Առավել մատչելի միջոցը պատերը կրաքարի միջոցով սպիտակեցնելն է:

Լայմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 1 դույլ կրաքարի խմոր և 5-6 դույլ ջուր: Արդյունքում առաջացող խառնուրդին կարող եք ավելացնել պղնձի կամ երկաթի վիտրիոլ, որը վերցված է հարաբերակցությամբ `1 կգ վիտրիոլ 1 դույլ սպիտակեցման համար:

Ախտահանման մեկ այլ հայտնի մեթոդ է ծծմբի երկօքսիդի հետ ֆումիգացիա, ինչը վնասակար ազդեցություն ունի վնասատուների վրա: Shaծմբային կամ ծծմբային ռումբերը բեկորելուց հետո անմիջապես դուրս եկեք սենյակից: Մառանի դռները սերտորեն փակ են, և մի քանի օր այնտեղ չես կարող մտնել: Այս ժամանակից հետո նկուղը կամ նկուղը բացվում է օդափոխության համար:

Բայց հիշեք, որ տաք օրվա կեսին ավելի լավ է չօդափոխել, քանի որ սենյակ մտած տաք օդը կհանգեցնի պատերի և առաստաղի խտացման առաջացմանը:

Բոլոր առկա դարակները, դարակաշարերն ու գզրոցները լավագույնս ախտահանվում են առանձին-առանձին: Դա անելու համար նրանց հարկավոր է բուժել պղնձի սուլֆատի կամ ֆորմալինի լուծույթով, ապա դուրս բերել փողոց: Ավելորդ չի լինի փայտե դարակները կտավատի յուղով ներկելը:

Պահպանման ջերմաստիճանը

Առաջարկվող ջերմաստիճանը մառանում ցուկկինի պահելու համար տատանվում է +4-ից +10 աստիճան ցելսիուսի... Գազով լցված պոլիմերային նյութերը, ինչպիսիք են ընդլայնված պոլիստիրոլը, հարմար են որպես սառը նկուղի մեկուսացում:

Օպտիմալ խոնավություն

Այս բանջարեղենը պահելու համար օպտիմալ խոնավություն մոտ 85-90% է... Ավելի բարձր խոնավությամբ սենյակում ցուկկինը կսկսի արագ փչանալ: Երկրպագուները կամ հատուկ ներծծող նյութերը (օրինակ ՝ մանրացրած կրաքար, կալիումի քլորիդ, ծծմբաթթու) կօգնեն պայքարել օդի ավելորդ խոնավության դեմ: Բայց հիշեք, որ ավելորդ չորությունը նույնպես վնասակար է: Շատ չոր նկուղում ցուկկինին կարող է չորանալ և կորցնել հյութալի համը:

Նախընտրելի և անցանկալի հարևաններ

Բերքը հնարավորինս երկար պահպանելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել արտադրանքի համատեղելիության խնդրին: Ինչպես գիտեք, ոչ բոլոր պտուղները կարող են միասին պահվել, քանի որ դրանցից ոմանք կարող են վնասակար ազդեցություն ունենալ մյուսների վրա:

Ucուկկինի կարելի է անվտանգ պահել դդումների, պղպեղի և վարունգի կողքին... Բայց կարտոֆիլով, սոխով և սխտորով հարևանությունը պետք է խուսափել, քանի որ այդ մրգերը կարող են ցուկկինին հղիացնել իրենց հոտով, և նրանք կկորցնեն իրենց համը:

Եվ եթե դուք հարց եք տվել. «Ինչպե՞ս ցուկկինը ձմռանը պահել կաղամբի կողքին գտնվող նկուղում և հնարավո՞ր է», ապա մենք շտապում ենք ձեզ վշտացնել, դա անելն անցանկալի է: Քանի որ կաղամբը տալիս է խոնավություն և ջերմություն, ինչը կկրճատի ցուկկինի պահպանման ժամկետը: Վատ հարեւանները կլինեն խնձորն ու լոլիկը, որոնք արտանետում են մեծ քանակությամբ էթիլեն, որն արագացնում է պտուղների հասունացումը:

Կարևոր կանոններ

Նախքան սկսեք տարակուսել այն հարցի շուրջ, թե ինչպես ցուկկինի ձմռանը նկուղում պահել, պետք է մտածեք, թե որ սորտերն են դրա համար լավագույնը: Բոլոր մյուսներից ամենաերկար տարիները կարող են պահվել այդպիսին խիտ ձմեռային ցուկկինի սորտեր, ինչպիսիք են Ոսկե գավաթը, Փառատոնը, Գրիբովսկին.

Պահպանման համար վաղ հասունացվող սորտերը հարմար են. Ավիացիոն, Տանձաձև, Խարիսխ, Դեղնապտուղ, Արլիկա, Նեգրիտենոկ: Իտալական ցուկկինի ցուկկինը լավ պահված է, օրինակ ՝ Zolotinka, Gypsy, Black գեղեցիկ, Zebra, Nero de Milano: Բացի երկարավուն ձևից, այս ցուկկինիներն առանձնանում են խիտ մաշկով և մանր սերմերով:

Մենք պատրաստում ենք ցուկկինի

Դուք կարող եք պահել միայն հասած պտուղները, որոնց մաշկն արդեն կարծրացել ու կարծրացել է: Դուք կարող եք տարբերել նման ցուկկինին բնորոշ ձանձրալի ձայնով, որը լսվում է պտուղը խփելիս: Ուշադիր զննել յուրաքանչյուր ցուկկինի: Պահպանման համար պահեստավորման համար հարմար են միայն նրանք, ովքեր չունեն քերծվածքներ և խոռոչներ: Վնասված մաշկ ունեցող պտուղները արագորեն կվատթարանան և ամբողջ բերքը նույն վտանգի տակ կդնեն: Ucուկկինը պետք է կտրել միայն սուր դանակով:

Ուշադրություն դարձրեք պտղի ցողունին: Երկարաժամկետ պահպանման համար հարմար է միայն խիտ, բայց հյութալի ցողունով ցուկկինի: Չոր ցողունով գերհասունացած պտուղներն արդեն կորցրել են իրենց նուրբ համը և երկար չեն տևի:

Կտրելով ցուկկինին, պետք է 5-6 սմ ոտք թողեք, ինչը կպաշտպանի պտուղը վարակիչ գործակալների ներթափանցումից: Բերքահավաքից հետո դդմիկը պետք է մաքրել գետնից և չորացնել արևի տակ: Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցության տակ մաշկն էլ ավելի կխտանա և կկարողանա ավելի լավ պաշտպանել հյութալի պալպը: Բայց ոչ մի դեպքում չպետք է լվանաք ցուկկինին:

Ո՞րն է այն պահելու լավագույն միջոցը:

Լավ պահեստային տարբերակ կլինի փայտե մեղրատուփեր, ներսում թեփի շերտով... Եթե ​​փայտե տուփեր չունեք, կարող եք օգտագործել սովորական ստվարաթղթե տուփեր: Որոշ ամառային բնակիչներ նախընտրում են ցուկկինին պահել առաստաղին ամրացված ցանցերում:

Պահպանման համար հարմար են նաև խոտով ցրված դարակաշարերը: Բայց հիշեք դա ցուկկինը լավագույնս տեղադրվում է դարակների վերին դարակներում.

Ingամանակը

Zուկկինի պահպանման ժամկետը որոշվում է դրանց բազմազանությամբ: Վաղ հասունացման սորտեր, սովորաբար պահվում է ոչ ավելի, քան մի քանի ամիս... Ձմեռային սորտեր Zolotoy Kubok- ը և Gribovskiy- ը կմնան հանդարտ մինչ ձմռան կեսը: Փառատոնի բազմազանությունը կարող է պահվել մինչև 10 ամիս: Եվ ցուկկինին կարող է ուրախացնել իրենց համով մինչև հաջորդ բերքը:

Տարբեր եղանակներ

Հիշեք դա ցուկկինը չպետք է դիպչի միմյանց... Fruitsանցերում պտուղները պահելու լավ ապացուցված մեթոդ: Յուրաքանչյուր ցուկկինի տեղադրվում է առանձին ցանցի մեջ, որն այնուհետեւ կախված է առաստաղից կամ բարձր դարակներից:

Եթե ​​որոշեք ցուկկինի դարակաշարեր պահել, դրանք շարեք ծղոտե, սոճին ասեղներով կամ մոմաթղթով: Ucուչինին հավաքվում է միայն մեկ շարքում, պոչը վեր է: Դարակաշարերը տեղադրեք օդանցքներից հեռու, քանի որ դդումները շատ զգայուն են սառը օդի նկատմամբ:

Բացի այդ, յուրաքանչյուր պտուղ կարող է փաթաթվել փափուկ կտորի մեջ, սա կփրկի ցուկկինին լույսից, ինչը կարող է սերմերի բողբոջում և ցրտահարություն առաջացնել: Կարող եք նաև պտուղները պահել փայտե տուփերում կամ ստվարաթղթե տուփերում:

Արկղերի և արկղերի մեջ դրված ցուկկինը լցված է մեծ քանակությամբ չոր թեփով, խոտով կամ ծղոտով: Zուկկինով տուփեր հատակին անցանկալի է տեղադրել, ավելի լավ է դրանք բարձր դարակների վրա դնել:

Ամռան վերջին և աշնան սկզբին սկսվում է ձմեռային բերքահավաքի ժամանակը: Մեր փորձագետները պատրաստել են հոդվածներ այն մասին, թե ինչպես ցուկկինը պահել ձմռանը բնակարանում, ինչպես նաև ինչպես ճիշտ դրանք սառեցնել, չորացնել և չորացնել:

Ընտրելով թեթև սորտեր և պահելու համար ճիշտ տարա, պահպանելով օպտիմալ ջերմաստիճանի ռեժիմը և պահպանելով մի շարք այլ պարզ կանոններ, դուք կարող եք հնարավորինս երկար պահել ձեր բերքը: Հուսով ենք, որ այս հոդվածի խորհուրդները կօգնեն ձեզ սովորել, թե ինչպես ձմռանը ցուկկինի մառանում պահել:


Դիտեք տեսանյութը: SCP-682 Hard to Destroy Reptile document and Extermination Logs (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Kamal

    Bravo, what suitable words ..., the admirable thought

  2. Yao

    Բրավո, փայլուն միտք

  3. Amita

    Something I could not go to this blog today.

  4. Calais

    Ինձ համար բավականին դժվար է դատել ձեր իրավասության մակարդակը, բայց դուք բացահայտել եք այս թեման շատ խորը եւ տեղեկատվական

  5. Jocelyn

    Wonderful, this is fun message

  6. Mikazshura

    Դուք շատ տաղանդավոր անձնավորություն եք



Գրեք հաղորդագրություն